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TUhjnbcbe - 2023/7/29 20:48:00

自广东省对口支援扶贫协作甘孜州以来,江门市与泸定县建立对口帮扶结对关系。在大渡河东岸,如湍急波涛一样,泸定县第四中学综合教学楼建设项目高质有序推进,年6月竣工后,八大功能室齐备上线,发挥着最大效能。

泸定县第四中学教师:泽长翁吉

“我后面这个综合楼,是在广东省江门市援建单位援助下新建成的,于年6月竣工,那么在这栋楼建成之后,我们学校告别了以前没有智慧中心,没有阶梯教室,没有八大功能室的落后状况。作为一个在我们学校长期工作的老师来说,我也切身感受到了广东援建给我们带来的这些变化,对于广东援建单位各级领导对我们的关心和帮扶,我们全校师生都将铭记于心。”

校园以北12公里外的杵坭乡活动广场上,李建琼正和江门老师区溢培进行“羊肚菌金瓜环”的制作。今天,35名学员将接受“粤菜师傅”工程第一期培训结业检验。

江门市技师学院培训老师区溢培:

“它这个羊肚菌呢,是本地的一个土特产它有菌类(特有)的一个香味,那么这个金瓜呢,它有存在着一个独特的甜味,两个味道都合在一起,那么他的效果会更好,会更加地好吃、更加的明显,整个装盘效果金光闪闪的,保持了原汁原味。”

如何因地制宜进行结对帮扶,让乡村更美丽、产业更兴旺、百姓更富裕?通过江门泸定两地人社部门深入对接,决定以“粤菜师傅”工程培训班为平台,向当地群众传授餐饮服务技能,提高乡村旅游农家乐餐饮经营水平,从而探索乡村振兴“美食+”的全新发展途径。

培训学员蒋先蓉:

“很大的提升,因为以前不了解广东的粤菜嘛,现在了解了广东的粤菜,也了解各大菜系,四川的川菜也了解了一点,团队做的是双椒鸡和切片牛肉,感谢他们这段时间辛苦的教学,让我们学习了很多烹饪的方法。”

培训学员向敏:

“我现在打算,因为我们村上办酒席,我很想把有些菜带到酒席上去,给各个地方吃酒席的人来品尝。”

江门市技师学院培训老师区溢培:

“通过这十几天(的培训)我们刚才也看到了,学员们和老师们所展示的一个菜式,大家都非常用心,在整个培训当中,他们很刻苦,创作出来的菜式,其实在我们的意料之外,我觉得他们学了之后,能有利于我们川粤两地的特色风味,把他们当地的特色食材进行一个挖掘开发,创作出他们新的菜式。”

技能培训得民心,硬件设备促提升。在广东省援川前方工作组关心下,广东爱心企业纷纷慷慨解囊,助力泸定脱贫攻坚。在泸定县融媒体中心捐赠仪式现场,总价值20万元的10台多媒体**宣传屏,将有效助力泸定宣传设备提升和宣传服务矩阵衔接。捐赠企业希望泸定县融媒体中心管好用好捐赠设备,发挥好设备作用,不断增强主流媒体传播力,为弘扬正能量发挥积极作用。

广东省冠田信息科技有限公司西安研发中心付叶:

“通过我们的信息化技术手段和信息化技术产品对泸定进行一个推广做到精准对接对泸定的推广宣传尽我们一份绵薄之力。”

年,广东省江门市在对口帮扶泸定工作中,完成预算内帮扶资金基础后,积极动员社会各界力量,开展形式多样的对口帮扶活动。截止目前,捐赠资金物品总计万元。在广东援川前方工作组的关心支持下,江门·泸定帮扶格局将进一步横向到边,纵向到底,多元联动;结对成果将进一步全方位,多层次,各领域展现,对口帮扶的联结力,带动力,影响力将持续扩大。

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