昨天，我们推送了
蓬江区关于餐饮服务业暂停营业的通知：扩散周知！蓬江区茶市饭市、奶茶等餐饮继续暂停营业！
目前，江门三区四市已陆续发布餐饮服务业暂停营业的通知蓬江区
关于疫情防控期间蓬江区餐饮服务单位
继续实施暂停营业的通告
为深入贯彻落实广东省重大突发公共卫生事件一级响应及省市场监督管理局《关于强化食品经营监管做好疫情防控公告》的精神，进一步做好疫情防控工作，最大限度减少公众聚集活动带来的疫情扩散风险隐患，结合我区疫情防控需要，现通告如下：
自本通告发布之日起，蓬江区域内餐饮服务业（包括酒吧、茶市、饮品店、农庄、饭市、夜宵等）一律继续暂停营业，外卖和外带除外。具体恢复正常营业时间另行通知。如餐饮服务经营者继续营业的，将追究相关责任。
投诉举报，-。特此通告。
蓬江区新型冠状病*感染的
肺炎疫情防控指挥部
年2月7日
江海区
关于疫情防控期间江海区餐饮服务单位
继续实施暂停营业的通告
为深入贯彻落实广东省重大突发公共卫生事件一级响应及省市场监督管理局关于强化食品经营监管做好疫情防控公告的精神，进一步做好疫情防控工作，最大限度减少公众聚集活动带来的疫情扩散风险隐患，结合我区疫情防控需要，现通告如下：
自本通告发布之日起，江海区域内餐饮服务业(包括酒吧、茶市、饮品店、农庄、饭市、夜宵等)一律继续暂停营业，外卖和外带除外。具体恢复正常营业时间另行通知。如餐饮服务经营者继续营业导致疫情扩散的，将追究相关法律责任。
投诉举报，-/。
特此通告。
江门市江海区
食品安全委员会办公室
年2月7日
关于继续暂停经营活动的通知
各街道、各文化旅游体育经营单位:
按照《广东省文化和旅游厅关于全力做好新型冠状病*感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》（粤文旅明电〔〕1号）文件的要求，在未接到上级部门的正式复业通知前，全区所有文化娱乐场所（含卡拉ok、文化表演场所、游艺娱乐场所）、网吧、景区、旅行社、公共体育场馆等仍需暂停营业，营业性演出活动仍暂停审批。请各经营单位顾全大局，严格落实，我局将对停业执行情况继续开展巡查，请各街道压实属地责任，积极做好辖区上述经营单位的督促指导工作，严防上述经营单位擅自营业。对拒不执行暂停营业的上述经营单位，我局将依法依规严肃查处。特此通知。
江门市江海区文化广电旅游体育局
年2月8日
新会区
新会区新型冠状病*感染的
肺炎疫情防控指挥部通告（第6号）
为进一步降低疫情传播风险，根据广东省重大突发公共卫生事件一级响应有关要求，对餐饮服务行业有关营业事宜作出相应调整，通告如下：自2月9日24时起，全区范围内所有餐饮服务行业暂停堂食服务，只允许外带自提和外卖服务。餐饮服务经营者必须严格控制现场外带自提的排队人数，确保不发生人群聚众、聚集。
如餐饮服务经营者因经营管理不当，导致疫情传播的，将追究相关法律责任。
具体恢复正常营业时间另行通知。
新会区新型冠状病*感染的
肺炎疫情防控指挥部办公室
年2月8日
台山市
关于加强疫情防控工作继续暂停经营活动的通知各镇（街）、各文化旅游体育经营单位：
按照《广东省文化和旅游厅关于全力做好新型冠状病*感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》（粤文旅明电[]1号）文件的要求，在未接到上级部门的正式复业通知前，全市所有文化娱乐场所（含卡拉OK、游艺娱乐场所）、网吧、景区、旅行社、公共体育场馆等仍需暂停营业，营业性演出活动仍暂停审批。
请各经营单位顾全大局，严格落实。请各镇（街）压实属地责任，积极做好辖区上述经营单位的通知、咨询及检查工作，严防上述经营单位擅自营业。
特此通知。
台山市文化广电旅游体育局
年2月7日
开平市
关于加强疫情防控工作继续暂停经营活动的通知各镇(街道)、各文化旅游体育经营单位:
按照《广东省文化和旅游厅关于全力做好新型冠状病*感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》(粤文旅明电[]1号)文件的要求，在未接到上级部门的正式复业通知前，全市所有文化娱乐场所(含卡拉0K、文化表演场所、游艺娱乐场所)、网吧、A级景区、旅行社、公共体育场馆等仍需暂停营业，营业性演出活动仍暂停审批。
请各经营单位顾全大局，严格落实。我局对停业执行情况继续开展巡查，请各镇(街道)压实属地责任，积极做好辖区上述经营单位的督促指导工作，严防上述经营单位擅自营业。对拒不执行暂停营业的上述经营单位，我局将依法依规严肃查处。
特此通知。
开平市文化广电旅游体育局
年2月7日
鹤山市
为进一步阻断病*传播扩散渠道，科学有序应对防控新型冠状病*感染的肺炎疫情高峰期，根据广东省重大突发公共卫生事件一级响应有关要求，决定自年2月3日18时起，对我市部分经营场所实行适当限制开放，现通告如下：
一、必须开放经营的场所
1、各类医疗卫生机构（含诊所）。
2、各类药品经营单位。
二、适当限制开放经营的场所
1、农贸市场。
2、商业店铺。除经营食品等基本必需品为主的商店外，其他一律暂停营业。
3、酒店、餐饮服务业。除为市疫情防控工作提供相关服务的酒店外，其他酒店、餐饮（包括酒吧、茶市、奶茶、夜宵、饭市等）等服务业一律暂停营业。外卖除外。允许经营的场所必须确保防控机制到位、员工排查到位、防控物资到位；做到经营者及进出人员必须佩戴口罩、检测体温，严禁发热病人进入；做到定时保洁、定点消*；做到保质、保供、稳价。
三、暂停开放营业的场所除上述经营场所之外，其他各行各业的门店、商铺一律暂停营业。
四、不服从、不执行的，由公安机关依法从重从严查处。
五、恢复全面开放时间另行提前通告。
鹤山市新型冠状病*感染的
肺炎疫情防控指挥部
年2月2日
恩平市
恩平市新型冠状病*感染的肺炎
疫情防控指挥部通告
（第9号）
为深入贯彻落实广东省重大突发公共卫生事件一级响应及省市场监督管理局《关于强化食品经营监管做好疫情防控公告》的精神，进一步做好疫情防控工作，最大限度减少公众聚集活动带来的疫情扩散风险隐患，结合我市疫情防控需要，现通告如下：
自本通告发布之日起，全市范围内餐饮服务业（包括酒吧、茶市、奶茶、甜品、早餐、农庄、饭市、夜宵大排档等）一律继续暂停营业，外卖和外带除外。具体恢复正常营业时间另行通知。如餐饮服务经营者继续营业的，将追究相关责任。
投诉举报
，-。
特此通告。
恩平市新型冠状病*感染的肺炎
疫情防控指挥部
年2月7日
既然餐饮服务业暂停营业，
那大家只能买菜做饭
有人不禁有疑问：
“超市里的蔬菜、肉和水果
被人摸来摸去，
上面是否会有新型冠状病*存活？”
近日，媒体记者就此采访了河南医院感染科主任孙和才，就大家关心的一些问题进行解答——问：病*能否在蔬菜、肉和水果上存活？
答：如果病*通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病*跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病*只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
问：选购蔬菜、肉和水果时需要注意什么？
答：超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病*传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一地隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
问：刚才提到病*既然能在蔬菜、肉和水果上存活，是不是放置一段时间再吃比较好？
答：没有必要，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好，科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病*过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮，病*在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到℃甚至跟高，病*能立即被杀死，病*除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。
问：有市民为减少出门次数，在网上订购蔬菜、水果等，是否可取、安全有保障吗？
答：我也注意到不少市民网购食材与水果，这些商品一般经纸箱等包装后，从原产地直接发货，减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越小，通过网络渠道购买生活必需品是不错的方式，相对到超市选购，不仅方便便捷，而且被感染的风险相对较低，建议市民尝试。
来源：洛阳晚报、光明网等
江门广播电视台综合整理
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