江门位于广东省，是一个有着悠久的发展历史的地区。而在不同的城市，是有着不同的特色美食的，这些美食不仅受到了本地人的欢迎，很多前去江门旅游的人，也会尝试一下具有当地特色的美食，满足自己的食欲以及口欲。那么，江门有哪些特色美食呢？今天收集了江门本地口碑不错的特色美食，赶紧来看看。
江门特色美食
荷塘鱼饼来到荷塘，不吃鱼饼是一种遗憾，而荷塘鱼饼中，比较出名的是“忠记鱼饼”，肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富，被评为广东省十佳农土特产。
杜阮凉瓜
苦瓜又名凉瓜，是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，味微苦而甘，爽脆无渣，实在是夏热消暑神器。
外海面
外海面以其制作精细和风味独特而闻名，成为江门一种独具特色的传统食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。年，外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。
礼乐排骨江门礼乐镇的排骨很好吃的哦！甚至很多外地人都会慕名而来。排骨都是分开一碟一碟蒸的，原汁原味！而且很实惠，正所谓平靓正！
古井烧鹅
烧鹅这种熟食，大家应该吃过不少吧！但最好吃的当属古井！古井烧鹅是江门新会的特产，皮脆汁美丶肉香甘甜。沿用的是南宋宫廷秘方哦！
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