茶饮从初中开始火起，
那时候流行珍珠奶茶，几块钱一杯，
慢慢到鲜果茶、奶盖茶...
你我曾喝过无数杯，
最后记住的寥寥无几。
最近广州新开了一个茶饮品牌：布维记buwaystea。
原本也没太多留意，却意外成了我的心水。
与同在江门“出生”的喜茶相比，
布维记比它早起家，本土分店比它多。
阿bee的江门朋友说：
“每隔两条街就有一家，初中开始就喝了。”
在茶饮店快速更新迭代的现在，
这家店看起来是个“潜力股”~
-只有它敢用柑普茶做茶底-
虽说开一家茶饮店不难，
但敢用陈皮柑普做茶饮的人却很少。
皆因对它十分了解的人不多，
制作工艺复杂，成本也高，
还要把它做成男女老幼都爱喝的茶饮，
真有点难度~
柑普=陈皮+普洱，
陈皮的香气是时间的沉淀，越陈越香，
味道独一无二，想搭配出和谐的茶饮不容易，
而且制作周期长，研发时间自然也长。
幸好柑普是江门的特产，
把从小喝到大的家乡味作主打，
柑普作茶底的饮品，
慢慢成为了布维记的标志~
-申请到专利的陈皮柑普茶饮-
布维记在江门有自己的果园和茶场，
陈皮柑普是店里的招牌茶：
陈皮柑普冰萃茶、妙可芝柑普茶，
卖出超过万杯，
这两款茶申请了专利，
花两年时间才研发出来，
只有这里能喝到。
一颗好的柑普需要摘果挖空填充普洱后，
陈放3年才能用，
这样的柑普已经具备药用价值。
耗时费心，舍得在原料上下重本，
没想到初衷只想过把口瘾的茶饮还能对身体有好处~
陈皮柑普冰萃茶18元
炎夏来一口沁人心扉。
陈皮微涩，柑普甘甜，
放在一起填补了彼此的小瑕疵，
而底部还能咬到陈皮肉，
味道、口感都是独一无二。
作为配角的柠檬也是下了重本，足足放了8片~
一杯好茶饮并不只有茶，
第一口冰爽，接着柠檬的酸感，
带出柑普的芬芳，最后咬到陈皮回甘，
口感层层递进，你会不知不觉喝掉一大杯。
妙可芝柑普茶18元
看样子和一般奶盖茶没什么区别，
但因为颜值错过了它就很可惜~
柑普和奶盖的搭配一点都不腻，
柑普负责提味，奶盖则充盈口感，
两者融为一体，刚刚好。
奶盖比一元硬币还要厚，
分量虽然多，却空气感十足，
而且低脂不易发胖。
表面陈皮肉和下层的柑普完美中和，
平时不太能吃甜的阿bee也能完全接受~
火龙果好芒28元
下沉的全是芒果肉，喝得出的绵密。
火龙果与芒果的组合，
第一次喝就入坑了~
你可以先分开上下两层喝，
但阿bee觉得搅拌后更棒。
满杯厚实的果肉，喝完一杯已半饱~
火龙果芝芝28元
加奶盖依然盖不住它的明星光环。
搅拌后会变成少女粉哟~
陈皮水果四季春28元
青柠檬、*柠檬、西瓜、金橘、
草莓、苹果、凤梨、橙...9种水果塞满一杯。
陈皮是点睛之笔，
和缤纷的水果搭配一起，
有种吃甘草水果的感觉~
然而很多人认为茶饮店代表快节奏——
拿着边走边喝。
布维记却特意留出一处手冲区，
坐下来慢慢品茶。
-精品手冲区-
就像咖啡店有手冲区，
为什么茶饮店不能有呢？
如果你还认为泡茶是“上年纪的人”的行为，那就错啦~
现在可是有不少年轻人回归到茶楼一盅两件。
手冲区刚好容纳四人，人不多，氛围自然轻松。
大理石茶桌摆满精致的茶具，
行内人看得出泡茶师经过专业培训，
手法、步骤很到位，
供好茶之人慢慢品鉴。
这一区有点像酒吧的吧台，
和泡茶师聊天品茶、交流茶道，
是个让人放松下来的过程。
广东新会的大红柑、小青柑、
乌岽山的凤凰单枞、
还有福建福鼎的陈皮白月光、江西浮梁的杜鹃红茶…
放下心，慢慢品，
不同次数的冲泡，
会展现茶叶各个阶段微妙的变化。
-茶道爱好者的藏宝阁-
看到好看的茶具，
品到心水的茶叶，
还可以带回家~
-茶、木与大理石，素净雅致-
这里的装修木色为主，
弥漫的茶香给人一丝禅意。
座位附插头，
即便一人也能享受独处的乐趣。
匆匆路过捎一杯走，
闲暇时间也可以找茶艺师聊聊天、喝喝茶，
快慢两相宜。
阿bee和echo在店里的时候，
来了一位江门的客人，
他说好久没有喝到家乡的柑普了，
听说布维记开到广州，
特地过来点了杯手泡茶喝，
和茶艺师有说有笑、相见恨晚。
“谈笑有鸿儒，往来无白丁。”
如果你向往那样的生活，又感叹没有时间做，
不如学会向忙碌“偷”时间。
休息不一定要发呆、睡觉，
有时候变换做事的内容亦是种积极的休息状态。
今天是假期的第二天，明天和朋友来彻底放松吧~??
-最后送上慢活福利-
在