最近因为汇悦城的开业，其周边的高档食肆也就忽然一间又一间的一夜冒起，包括今日要介绍的这家德国菜新贵——德客餐厅。
店铺就在汇悦城对面，老板Teddy和太太都是欧洲留学生，因为Teddy本身在外留学就是学酒店管理，加上太太又是地道的江门人，于是两人便萌生了在江门创建一间属于自己的西餐厅，把正宗的欧洲饮食文化与鸡尾酒文化融入这一座城市的念头。他们一直希望拥有这样一间属于自己的西餐厅，可以让他们依靠自身的资源及所学，把更地道的欧洲西餐文化融入本地。
两人在国外生活时，游走欧洲多国，尝遍各国美食，但由于老板的太太还是最钟爱德国的传统美食，并且他们觉得德国菜的感觉更适合国人口味。于是，便有了这家主打德国菜的德客。
德式香烤猪肘配德式酸椰菜和土豆泥
烤猪肘是德国菜的代表，经过烤制的猪肘，皮脆肉嫩，呈金*色，很合胃口。这道菜一定要趁热吃，猪肘的皮冷后就会变得很韧，失掉其香脆的特色。配合开胃的酸椰菜，大可肆意享受那份肉香，不怕油腻。
暖蘑菇烟鸭胸肉沙拉
带皮鸭胸肉真是不错的主食材料，无论是口感、还是味道都很讨喜，而且吃得踏踏实实，简单配沙拉就是丰富的一餐，口感和味道都让人足够满足！
烟肉蛋汁意粉
以蛋液取代芝士肉酱等厚腻质感，吃的时候把蛋*划破，拌上意粉，吃起来口感相当细腻，清新软滑，意大利粉渗透淡淡蛋香。
焦糖炖蛋配红酒雪梨
蘑菇汤
热情果莫吉托
炎炎夏日配上热情果的清香，衬托上经典莫吉托的酸甜与薄荷的清新，透心的清凉让你瞬间忘却窗外的炎热。
女生推荐：
玫瑰西柚冰茶：
一款带着淡淡花茶香味，带着玫瑰清甜，渗出西柚的酸甜可口，绝对是女士首选。
粉红比基尼：
热衷鸡尾酒调配的专业调酒师Bob
逢周六这里还有乐队驻唱，非常叹！
号外：新张期间，饭市8折，晚上9点后指定鸡尾酒买一送一，截止10月6日
人均：80~