明天就是中秋佳节了
各地的节日气氛也逐渐浓厚起来
岁月可以偷走很多东西
却偷不走我们心中的中秋情怀
让我们来细数那些有趣的中秋习俗吧~
广州“树中秋”美轮美奂
“耍禄仔”童真烂漫
到了中秋节，整个城市仿佛进入了童话仙境一般。大小彩灯联结成串，全屋光亮与明月争辉，而全城更是璀璨浪漫。
这就是“树中秋”。它是广州一种富有情趣的传统风俗，“树”的谐音是“竖”，即将灯彩高竖起来之意。形态各异的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，挂在屋檐下或天台，营造出喜悦之美。
“耍禄仔，耍禄儿，点明灯。识斯文者重斯文，天下读书为第一，莫谓文章无用处，古云一字值千金，自有书中出贵人……”
不少广州人也许对这首歌谣记忆犹新。“耍禄仔”即儿童提着各种动物、瓜果形状的彩灯成群结队游乐，沿街踏歌而行，一边唱着“耍禄歌”，童真烂漫。
中秋节最不能错过的就是品尝久负盛名的广式月饼了。
广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，馅心重在味道和质地。
此外，在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。民间认为，中秋田螺，可以明目，且此时最肥美。
中秋当晚一家人聚在一起，拿着田螺，对月一举，再送到嘴边一啜，就是“对月啜螺肉，越啜眼越明”。
潮汕“拜月娘”寄心愿
“剥*皮”吃朥饼享美食
潮汕地区的中秋习俗，还有着独特的地方特色。当吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。
中秋佳节，柚、杨桃、释迦、芋头等果蔬，一齐登场。当银盘样的月亮（俗称“月娘”）升上中天，人们就将这些当令物产和月饼、糕点、煎堆、油饼等奉献给月娘。
拜月，寄托了人们的美好愿望。如果家里有小孩在上学，母亲会在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑孩子读书聪明，成绩优秀。
俗谚说：“男不圆月，女不祭灶”。就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工夫茶具，煮水冲茶，一边品茗，一边赏月，一边品尝月饼。
此外，对于潮汕孩子而言，中秋更是堪称美食的大赏。潮人制作的月饼，称为潮式月饼，本地人叫朥饼。潮式朥饼以皮薄而脆，馅肥而不腻而驰名海内外，现已成为全国闻名的五大风味系列饼食之一（其它是京式月饼、津式月饼、苏式月饼和广式月饼）。
欣赏皎洁的圆月，沏一壶清茶，品上几块潮式朥饼怡然自得，再搭配吃点蜜柚、柿子、石榴等鲜美瓜果解解腻，好不惬意。
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。这方面方志也有所记载，清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月，剥芋食，谓之‘剥*皮’。”
佛山“舞火龙”祈祷年年好运
寄托满满村民心愿
舞火龙、游花车、舞醒狮，中秋之夜的南庄上元村，完全成了村民的嘉年华盛会，比过年还要热闹。
其实在佛山南庄镇上元、溶洲、东村一带，舞火龙的习俗已经延续了多年。每到农历八月十五、十六两天，舞火龙便是万众瞩目的焦点。
村民将近百米的龙身，高高举起，金龙直欲腾云冲天。而后醒狮压阵，摇头晃脑、闪扑腾挪，栩栩如生，极具当地特色。
东莞对月焚香以期遇佳缘
“照月”以求早生贵子
东莞青年未婚者也在月下焚香乞求月老为其撮合。旧时东莞有些妇女相信“月老为媒”，凡家中有成年男女而无意中人者，便于中秋夜晚三更时，在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。
在一些地区，逢中秋月夜，有些久婚不孕的妇女便走出家门，沐浴月光，希望早生贵子，谓之“照月”。
梅州“敬月光”喜迎中秋
品蜜柚最具家乡味
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃祭品。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，柚子是除了月饼之外必不可少的中秋食品，有金柚（沙田柚）、蜜柚和水晶柚等品种，尤其红肉柚非常值得一品。剖柚子又叫“杀柚”，带有驱邪的意思。
韶关炸花生饼寓意团团圆圆
爆炒山坑螺以助谈兴
在韶关马市镇高水村，这里的人们过中秋时要烧豆腐、炸花生饼、豆饼和圆糍，带有浓厚的地方特色。
由于韶关属山区，山坑溪圳多，由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
阳江过中秋“牛”劲十足
古老糖鸡手艺全国独有
“秋风乍起，牛肉飘香”。中秋月圆之际，阳江满城尽闻牛肉香。在当地民众看来，过中秋也是过“牛节”。家家户户过中秋吃牛的习惯，在阳江地区已沿袭多年。
糖糖鸡在阳江有着悠久的历史，是特有的中秋赏月用品。相传产生于晚清，由当时阳江城做糕饼师傅创造，以其造型漂亮继而风靡阳江城。这种古老的手工糖鸡做法，在全国只有阳江独有。
制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，除了雄鸡状，还可以做出龙船状、宝塔状等，加少许色素成白、浅红、浅禄等颜色，缤纷有趣。
江门中秋“咏月”吟诗作赋
佳句天成更添文化气氛
江门人庆中秋，除了拜月、赏月，还有一个其它城市所没有的雅好：咏月。群众性作词赋诗是新会的传统，新会古代题咏秋月的诗句也很多。
流传较广的是明代许炯的《象山秋月》：“碧落云飞宿雾收，夜深携酒上丹邱。谁磨天上无尘镜，照破人间万顷秋。”此诗由今人陈福树书丹，做成诗碑镶嵌在象山公园西南边入口的崖壁上。
可见江门人庆中秋颇具文艺情怀。
不说了
小编要去吃月饼了
文章来源：广东旅游
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