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TUhjnbcbe - 2021/1/8 8:36:00

早上起床的你

是否开始感到一丝丝凉意?

昨晚至今天我市出现了分散小雨

双十二刚过

您订购的冷空气就已经发货了

一股强冷空气正在路上

今年下半年以来最厉害的冷空气要来啦!

预计13日夜间到15日,较强冷空气南下影响我省,全省过程日平均气温下降5~8℃。16日冷空气影响持续,天气寒凉。14-15日我省降温明显,注意适时增添衣物,海上风力加大,注意海上交通安全。

冷空气什么时候到?

今天上半夜→粤北下半夜→中部明天上午→南部沿海

这意味着,明早起来,广东中北部的盆友可能会有“一夜入冬”的感jio

具体降几度?

预计过程日平均气温会下降5-8℃。过程最低气温出现在15号早晨,粤北市县最低4~8℃(高海拔山区-1~2℃),南部沿海12~15℃,其余8~12℃。

干冷还是湿冷?

这股冷空气属于较强级别,绝对强度强(线会压到粤北),再加上降水(小雨为主)配合,能让你感受“湿冷”魔法攻击,跟之前的冷空气体感很不一样,广东的“冬装”可以穿起来了。

会下雪吗?

15号早晨,广东北部海拔-米的山区比如连山金子山,可能会有冻雨或雨夹雪,想要在广东“赏雪”又有假的朋友可以计划一下

划重点:气温大跳水+阴天+小雨

(未来一周江门最低气温只有10℃左右!北风加大,气温明显下降!)

不用说都知道体感会很冷了吧?

加上冷暖转换、天气变化快

大家一定要提醒身边人

及时添衣保暖,谨防感冒!

双十二的棉袄、大衣

你们买上了吗?

知多D

这么湿冷光穿秋裤是没用了!

必须发挥咱们老广的精神

煲汤

喝了不仅可以暖身

还能祛湿!

1沙参玉竹+老鸭

沙参玉竹一起能润燥生津,家里经常用这两种一起熬汤,清心安神,润肺止咳,适合秋冬季食用,而老鸭滋阴补血,与之合而为汤能滋阴清润,延缓机体衰老,是养身美容的好选择。

食材:

老鸭(大半只、小一只)、沙参50克、玉竹30克

做法:

1.老鸭可以购买时给帮忙处理一下剁成大块,把鸭块洗净沥干水,沙山玉竹洗净

2.把鸭块放入汤锅,加足量的清水,大火烧开,除去浮沫,盖上盖,小火煲30分钟

3.放入沙参玉竹继续煲1个半小时,最后食用前调味即可。

2霸王花+猪骨

霸王花经常用于烹饪老火汤,霸王花清补润肺,对痰多咳嗽的人群来说,有化痰止咳的作用,熬出来的汤清甜可口。霸王花煲汤还有辅助治疗心脑血管,动脉硬化和支气管方面的问题,同时也有滋补美颜的功效。

食材:

霸王花、猪骨、蜜枣

做法:

1.猪骨剁小块洗净,焯过水去掉血水,再用清水冲洗干净

2.加入足量清水至煲锅中,放入猪骨、霸王花、2颗蜜枣

3.大火煲开后,转小火煲2小时

4.食用前调味即可

3猪肚猴头菇汤

猪肚可补益脾胃、益中和气、养血,是一道进补的食材;猴头菇片可治疗胃溃疡和十二指肠溃疡,富含人体必须的17种维生素;鸡肉温中补脾、益气养血;松茸富含18种人体必需的氨基酸,有补胃功能。

食材:

猪肚、猴头菇、鸡肉、松茸、盐、葱、姜、花椒

做法:

1、生猪肚用盐搓洗,同时放入醋,去掉异味,搓洗到猪肚上的粘液自己流下来为止,再用清水清洗干净;

2、把洗好的猪肚、葱、姜、花椒放入高压锅中,让水没过猪肚,压制12分钟后切片;

3、干猴头菇泡12小时后,再隔水蒸,去掉苦味,切片;

4、砂锅中放入热水,再放入鸡肉、猪肚、松茸、猴头菇,开锅后转中小火煲3小时,放入盐调味即可。

4川贝南杏苹果炖瘦肉

苹果可调节肠胃、降低胆固醇,且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。川贝可清热化痰,润肺止咳,尤宜于内伤久咳、燥痰、热痰之症。此汤功效:止咳化痰、清肝润肺、散结消肿。

食材:

苹果2个,瘦肉g,川贝5g,南北杏5g,蜜枣1个

做法:

苹果洗干净去壳切块,瘦肉剁成肉饼,南北杏川贝磨碎,在炖锅中加入适当水,把所有材料都放里面,最后加一粒蜜枣,炖锅调好2个小时,即可炖汤。

5木瓜雪耳炖鹧鸪

木瓜和胃化湿、健脾消食,银耳滋阴润燥,健胃清肠。而鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素,富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。

金色的汤汁入口温润柔和,肉香味浓郁,带着淡淡的甜味,口感非常特别。

食材:

雪耳一朵、南北杏各10克、鹧鸪两只(约克)、姜3片、木瓜一个(中等身材)、水8碗

做法:

1、请菜市场的师傅宰好鹧鸪,除去肠脏,拿回家洗净斩件,汆水;

2、雪耳洗净去蒂,周围*色部位也要撕去,用温水泡半小时;

3、木瓜削皮去籽,切块;南北杏洗净;

4、煮沸清水,倒入大炖盅,再放入所有材料,中小火炖两个小时,下盐调味食用。

来源:广东天气、江门天气、广州日报、网络资料等

江门广播电视台综合整理

编辑:十十

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