夏季是最容易上火的。
一不小心又上火了,
咽喉肿痛,
吃不下睡不香。
那么,
上火了该如何安排
饮食来调理身体呢?
小编这就给你支招
喉干嗓哑服秋梨膏
食材:g雪花梨、20g红枣、5g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草
做法:
1、将梨洗净后去皮;
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;红枣去核后切片;
6、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
7、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠后即可关火;
8、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
9、装入经消*处理过的瓶中,并放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
咽喉肿痛冰糖炖梨
食材:雪梨1个、冰糖适量
做法:
1、雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了;
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
口长水泡银耳莲子汤
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量
做法:
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的材料一起倒入煲内,加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右,即可。
嘴唇干裂*瓜猕猴桃汁
食材:1根*瓜、1个猕猴桃、蜂蜜适量
做法:
1、猕猴桃去皮,切块,*瓜洗净,切块;
2、把切好的猕猴桃和*瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
头发干枯蜜枣核桃羹
食材:核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g
做法:
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
皮肤干痒红薯炒乳瓜
食材:红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末
做法:
1、红薯、乳瓜切成块;
2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒至5成熟;
3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
暑热烦渴薏仁绿豆汤
食材:薏米、绿豆、适量白砂糖
做法:
1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮,直到全部熟烂;入糖调味,煮匀就可以了。
来源:新华网、长江日报
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