“吃粉葛，不纠葛”，作为鹤山市种植粉葛面积最多（近亩）的农业大镇——双合镇，粉葛种植历史悠久，良好的生态条件和肥沃土壤，成就了“双合粉葛”名闻珠三角。目前，双合粉葛已进入收获期。
粉葛是粤人非常熟悉的食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。
若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短*、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解*，生津止渴；若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。除此之外，粉葛还能做出各种各样的美食：桂花葛粉羹、葛根粉粥、葛粉饭、葛粉糕、粉葛汤……
据了解，本届鹤山双合粉葛节以“品双合健康美食游双合美丽乡村”为主题，将从12月4日持续至年1月17日，为期近2个月。活动期间，将重点开展云推广、开幕式、文化旅游展、百万流量直播间、品双合健康美食、游双合美丽乡村六大项目。
其中，百万流量直播间项目将邀请农户代表、特产经销商、驻村第一书记或村干部参与直播带货，现场展示双合粉葛、双合红茶等特色农产品，并与现场的游客、市民及线上网友进行游戏问答互动，吸引游客、网友前来品尝和购买。
参团团友，可体验亲自下田挖爽甜粉葛的乐趣
耶！收获满满的，来，夸我吧！
参观广东人民抗日解放*司令部旧址
广东人民抗日解放*司令部旧址位于广东省江门市鹤山市宅梧镇靖村村委会松下村，为清代建筑的余氏宗祠，年11月7日，挺进粤中区的中区纵队领导机关及主力大队抵达鹤山宅梧进驻靖村，司令部设于余氏宗祠；经中共中央批准，年1月20日，华南抗日纵队之一——广东人民抗日解放*在此宣告正式成立，公开发表了《广东人民抗日解放*成立通电》。司令部驻此3个多月，开辟了皂幕山敌后抗日根据地，在粤中区掀起了抗日游击斗争的高潮。
该旧址门口上方悬挂刻有原广东人民抗日解放**治部主任、广东省原省长刘田夫所题的“广东人民抗日解放*司令部旧址”木匾。现已被公布为广东省、江门市两级中共*史教育基地。
双合茶山观光
双合镇以丘陵山地为主，气候温和，适宜种植茶树。早在上世纪六十年代，双合镇便开始发展茶业，引进云南大叶茶、梅尖茶、金观音等茶种，形成了面积接近亩、绵延10多里的茶园，有“十里茶乡”之称。
双合茶山观光，了解著名“鹤山红茶”历史！
品尝田间竹筒饭
在城市里
很难做出一份
承载着满是自然气息的食物
山里的竹子，地道的时鲜
青翠欲滴，静等着香喷喷地出炉
竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱*，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。
经过蒸煮让食物和竹子更好地融为一体
食材吸收了竹子的清香
从而更显鲜美
特别提示：在田边享用最原始最野味的“竹筒饭”，感受农民田边用餐，回味无穷。（感受田边有限用餐条件，没有台凳，只能席地而坐，若客人不能接受请斟酌是否报名参加）。
买点粉葛回家煲煲靓汤
整点红茶回家叹叹人生
美哉~快来报位吧
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