顺德作为国际美食之都,
其美食以博取众长的烹饪技艺见长,
以清、鲜、爽、嫩、滑为特色!
顺德菜这么棒,
把我的馋虫都勾起来了!
又不想大老远跑去顺德,怎么办?
当然是去啦!
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这么多美味的顺德菜,
看得小编都眼花缭乱了!
那么在到底吃什么好呢?
下面就看看小编的重点推介,
包你食过翻寻味!
五大套餐〈
鱼羊一品鲜元/4-6人
〉
羊肉2斤、鲩鱼1条(2.7斤左右)、
白贝2斤、支竹1份、
香芋1份、杂菜和面各1份(飞水上)
鱼和羊组合起来就是一个“鲜”字。其实鱼和羊一起烹调不仅味道非常鲜美,而且营养上也十分互补,是一道冬季滋补的时令好菜。鱼肉和羊肉都比较细嫩,营养丰富,从营养角度看具有互补性;而且鱼肉大多性温、性寒,而羊肉性热,二者结合更鲜美滋补。
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桑拿盆菜元/4-6人
〉
靓三*鸡1只、手打牛肉丸1份、
新鲜排骨1份、香芋1份、
靓粉肠头1份、腊鸭肠1份、
腊味(腊味、腊肠、干肠)1份、娃娃菜1份
还有三种汤底供你选择
1.凉瓜*豆猪骨汤底¥15
2.清补凉猪骨汤底¥15
3.土茯苓猪骨汤底¥20
看看上面满满的鸡肉、手打牛肉丸、虾和排骨!这简直是食肉兽梦寐以求的美食!上面铺满肉和蔬菜,下面是汤底,隔着汤底像焗桑拿一样蒸!既能保持食材的新鲜,又可以让食材吸收汤底的精华!一举两得!
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胡椒猪肚竹笙云吞鸡元/4-6人
〉
猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入冬瓜、团提,吸收肉味,汤味变得清甜;汤水越加浓郁美味。汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
三*鸡1只、猪肚1个、
竹笙2两、云吞1份、
冬瓜1份(飞水上)、团提1份
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鸡中宝元/8-10人
〉
阉鸡1只(5斤左右)、手打牛肉丸1份、
生蚝1份、排骨1份、
靓粉肠1份、杂菜和面各1份(飞水上)
精选大大只阉鸡,和新鲜生蚝组合在一起,整个菜式更加新鲜美味。喜欢生蚝和鸡的朋友不容错过!
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圆盆酸菜鱼元/6-8人
〉
崇鱼1条、手打肉丸1份、
靓粉肠1份、白贝1.5斤、
杂菜和面各一份(飞水上)
这么大一条再加上白贝,整道菜更加鲜美。配合手打肉丸和靓粉肠,简直完美!鱼肉鲜嫩,酸辣可口。这么鲜美的酸菜鱼,怎么能不点呢!
除了以上五大优惠套餐,
还有滨江楼的招牌焖菜!
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古法焖天鹅
使用顺德古法焖制,
尽得顺德菜嫩、滑、爽的特点。
鹅肉营养丰富,脂肪含量低,
不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
古法焖羊肉
遵循古法焖制,成菜后汁浓汤紧,肉质软嫩,滋味香醇。用此法做出的羊肉,不仅味鲜,而且没有膻味,最宜冬季食用。
除此之外,
还有冬天最受欢迎的特色火锅!
这么丰富的火锅料,
不来涮火锅简直是暴殄天物!
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粉肠头
台山生蚝
均安鱼蛋
雪花牛肉
制水鲩鱼片
这么多美食,
配上这么宽敞舒适的环境,
实在是再好不过了!
美味的食物、舒适的环境都有了!
又怎么可以没有优惠?
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从即日起到12月18日
全场菜式8.8折
保证你来到这里
可以食到暖粒粒噶饭菜
从下单起只要超过20分钟还末上菜
每围台每人送大包一个!
滨江楼
营业时间:
(午市)上午11:00-14:00
(晚市)下午17:00-21:00
订座
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觅食