医生析因
医生祝胜郎分析,食用小龙虾引发横纹肌溶解症的原因大概有以下三个:
一是小龙虾本身具有某种生物*素或其他的外源性化学物质。尽管小龙虾这种外来生物在养殖过程中很少发生病害,但并不意味着它不会被感染和携带病*。
二是洗虾粉的*素。有些商家为了把小龙虾洗干净而使用洗虾粉,洗虾粉可能也会含有某种*物。
三是食物添加剂。有的餐馆在烹饪小龙虾过程中为了增加汤汁的鲜味和香味,随意添加人工合成香精,这些成分不详的化工合成添加剂,长期食用还可能损伤肝脏甚至有致癌风险。
横纹肌溶解症或引起心跳骤停而致死亡“横纹肌溶解症是由多种物理或非物理因素导致横纹肌大量破坏、崩解,引起肌酸激酶、肌红蛋白等肌细胞内成分进入血液循环,进而导致严重内环境紊乱的临床综合征”,医院急诊科医师曹举潮在接受南都记者采访时介绍称。医院肾内科副主任刘璠娜表示,横纹肌溶解症临床特征主要包括肌肉无力、疼痛和深色尿液,可引起全身无力、发热、心悸、恶心、呕吐,局部肌肉可出现疼痛、肿胀,严重的可出现少尿、无尿、高钾血症等急性肾功能衰竭的表现,甚至引起心跳骤停而导致死亡。值得注意的是,吴敏霞丈夫张效诚在介绍其病症时也强调,其尿液呈酱油色。曹举潮医生表示,尿液呈酱油色是因为横纹肌溶解后,肌红蛋白释放过多,最终从尿道排出所致,其称尿液呈可乐色、酱油色是横纹肌溶解症典型症状。横纹肌溶解症发作一定是小龙虾的锅吗?曹举潮医生表示,其在临床上所遇到的横纹肌溶解症病人中,也有部分是在进食小龙虾后发病的,“即便有人进食小龙虾后患上横纹肌溶解症,但不一定就能证明是小龙虾导致其患上横纹肌溶解症”,曹举潮医生强调称,“在医学上,尚未有证据证明小龙虾体内有明显的*素引起横纹肌溶解症”。那么为什么有人会在进食小龙虾后患上横纹肌溶解症呢?曹举潮医生表示,目前的医学研究暂时无法解答,但有说法称,这是小龙虾身体残留洗虾粉引起的。值得注意的是,也有说法称,这是小龙虾身体内重金属超标引起的,还有说法称,这是因为患者食用了存在的某种*素的虾头引起的。值得注意的是,张效诚此次在食用小龙虾时也吃了虾头,在视频中,张效诚也劝诫大家勿食虾头。实际上,不必纠结于小龙虾,横纹肌溶解症的发作原因还很多,曹举潮医生介绍称使用降脂药物、长期饮酒、内分泌疾病、过度健身,均会引发横纹肌溶解症。刘璠娜强调,其中运动和横纹肌溶解症之间的关联是明确的。值得注意的是,医院就诊前,也进行过健身运动。运动明明是好事怎么会导致横纹肌溶解呢?“重复性的、机械性的蛙跳、深蹲、推举,所调动的肌肉群相对集中,当过于集中超过阈值时,也会导致横纹肌溶解的出现。”刘璠娜医生通过对例横纹肌溶解案例进行汇总后发现,超过一半的横纹肌溶解症患者,都和运动过量有关。“在大运动量发生后,局部高强度训练造成的局部缺血,横纹肌细胞缺血缺氧,肌肉组织ATP耗竭,大量乳酸堆积,当缺血肌肉再灌注时,肌细胞钠和钙离子超载等机制导致细胞肿胀,甚至细胞死亡,细胞完整性受到破坏”,刘璠娜医生表示,“之后内容物释放至细胞外进入血液循环,横纹肌溶解症就此发作”。值得注意的是,除了运动超量后细胞缺血缺氧带来的崩溃外,运动产生的热量也足以损害细胞。“长时间运动时肌肉收缩过度,可致肌肉组织温度升高,尤其在潮湿炎热环境中因散热困难发热更明显,高热增加了能量的消耗”,刘璠娜医生称,体温每升高1℃,体内降解酶的活力可提高近10%,致使肌细胞损伤,肌膜完整性破坏,横纹肌溶解、坏死。因此过量体育锻炼和*事训练,尤其在闷热潮湿的环境下运动容易导致横纹肌溶解症。运动要有方切忌过量运动“我们建议平时加强锻炼,提高适应能力,不要突然做不停息的快速深蹲、俯卧撑,蛙跳等运动,平素运动较少、体质较弱的人在训练时间、强度等方面都要应循序渐进,加强适应性训练”,刘璠娜医生表示。在运动方法上,交叉训练也可以很好的避免横纹肌溶解。“比如做00个深蹲,做00个俯卧撑,再做00个仰卧起坐”,刘璠娜医生还补充称,另其建议“尽量避免在高温、炎热潮湿、阳光直射的天气和环境下进行大强度运动,及时散热,多喝水,充分补充电解质及维生素等”。在预防横纹肌溶解症方面,曹举潮医生给出另一个建议。其建议使用降脂药物人群、长期饮酒人群、内分泌疾病人群、健身过度人群要注重提防横纹肌溶解症,及时调整生活习惯,比如血脂高、心脏有问题人群,在药物选择上要慎重,长期饮酒人群要减少饮酒量,健身过度人群要调整健身方式方法。曹举潮医生认为,如若不幸患上横纹肌溶解症,及早发现、及时就医很重要。“尿液呈可乐色、酱油色是横纹肌溶解症典型症状,如出现该症状,医院就医”,曹举潮医生强调称。来源:南方都市报,钱江晚报等。
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