郭永乐摄
江门美食又登上央视！11月16日晚CCTV4《美食中国》节目播出系列片《一城一味》之妙味当家大篇幅聚焦双水特色烧味▲点击播放节目视频
江门这道美食有多好吃？
双水镇烧味远近闻名其中的奥秘就在于一直沿用古法烧制
凌晨3点勤劳的双水人就开始制作烧味用恰到好处的火候烧制出诱人的味道被秘制酱料浸透了的猪肉香气四溢新鲜出炉的叉烧肥瘦适中酱汁饱满只待舌尖引爆金*透亮的油花摄人眼球逗人食欲诱人的香气让烧腊坊顾客盈门双水烧腊守候着四方食客让天下游子能吃到双水的味道家乡的味道许多江门人都喜欢吃
别具一格的黑叉烧腌制入味的猪腩肉
用柱候酱、海鲜酱、浓缩酱油等煮熟
口感香脆不柴
Q弹软糯的叉烧皮
咬一口就爆汁的五花肉
带皮黑叉烧油光锃亮
入口即化
烤制得皮脆肉嫩
带焦糖，却甜而不腻
△新鲜出炉的叉烧。
除了叉烧
江门还有这些美食都上过央视哦！
△烧猪肉。△生蚝。
△荷塘鱼饼
△石夹螺饭
△*沙蚬
△柑普茶香。△陈皮醇香鸭舌。△清蒸*油蟹。△小食客在品尝外海面。△农户双手捧凉瓜。△凉瓜糕为江门特色美食点赞！你最喜欢江门的哪一款美食？运营
新会侨报社网络部
来源
江门文旅
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