位于蓬江区华园路的西苑美食。
江门华园路的“西苑美食”，20多平方米的店面，每天早上7时就有食客排队吃早餐；江边里两旁，几十家茶饮小吃店夹道相迎，吸引着来往的消费者；遍布市区大街小巷里的美宜佳、小二街便利店，更是连接着居民日常生活的“最后一百米”……
这些在我们身边的小店小到不起眼，却点燃了人间的烟火，也是就业岗位的重要来源。在江门，个体工商户占市场主体83%以上，年上半年度，我市新登记个体工商户户。一家家小店创造着就业岗位，为“六稳六保”作出了巨大贡献。
不久前，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，提出到年形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区个，达到“百城千区亿店”目标，意在促进小店经济健康繁荣发展，推动形成多层次、多类别的小店经济发展体系。
作为经济发展的“毛细血管”，江门的“小店经济”群体们如何抓住机遇，提升抗风险能力，实现持续向好经营？对此，记者展开调查采访。
01小店遍布市井之中显示出顽强的生命力
在蓬江区建设二路，有那么一家沙县小吃，为食客提供粉面、云吞等，价格从4到16元不等。小店只有20多平方米，但不影响食客对它的喜爱。早晨，附近的许多上班族来到店里，匆匆吃下一碗面后，精神满满地离去。傍晚，不少人又回到这家小店，点上一份经济套餐，在饭菜香味里，结束一天的疲劳。“这里离我上班的地方很近，走过来非常方便。东西便宜又好吃，我经常来。”市民吴女士说道。
夫妻俩经营沙县小吃店供孩子上了大学。
小店的老板介绍，该店由夫妻两人共同经营，省去了人工支出的同时，还解决了就业问题。靠着不错的味道、实惠的价格，他们基本保持盈利，并供孩子上了大学。
小店不少都是夫妻共同经营。
这家沙县小吃正是小店的典型代表。根据商务部发布的《全国小店经济发展指南》，小店指小型店铺，通常是面向居民消费的，包括餐饮、住宿、配送等行业在内的个体工商户，员工数量在10人以下，或者年营业额不超过万元的微型企业，或是年营业额不超过万元的网店。基于小店形成的促进大众就业、服务改善民生、驱动多元消费的经济形态，被称为小店经济。
小店遍布市井之中，是城市发展的“最佳门面”，是中国民族韧性的体现，也是“芸芸众生相”中最出彩的一卷。
除了沙县小吃外，可能很多人留意到，这几年小区附近的美宜佳、小二街越来越多了，这些便利店打通了连接着居民日常生活的“最后一百米”，让老百姓的生活越来越便利。正因此，这些便利店显示出了顽强的生命力。蓬江区华园中路的美宜佳老板刘先生说，实际上，小店也不是一两天就能够盈利的，刚开始可能亏钱或赚得少，但时间长了，顾客多了，盈利水平就上来了。“刚开始每个月盈利元左右，随着营业时间增长，业绩也有所上升。”刘先生说道。
小二街吸引了很多周边市民前来消费。
受疫情影响，一些大型商超出现的人流下滑的现象，而小店却出现了疫情下的逆势增长。小二街创始人赖惠钢透露，小二街便利店今年营业收入整体呈增长趋势，同比平均增幅达20%以上，部分门店相比去年同期增长50%—%。
02谋转型频“触网”经营亮新招“出圈”
近日，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，意在促进小店经济健康繁荣发展，推动形成多层次、多类别的小店经济发展体系。在*策的鼓励和扶持下，小店发展更有底气。但是，在城市的各大商圈，大型商超对人流和消费的仍具有“虹吸效应”，街头小店如何亮新招“出圈”，在经营上更具活力？
在蓬江区星河路开蜜拓蜜健康管理中心的张兰英，通过