七月盛夏
这是属于吃货的季节
继西江开渔后
大鳌莲藕迎来了丰收上市
片片荷塘，荷花飘香
不如来大鳌享受一顿清凉解暑的莲藕宴吧~
彭伟宗摄
最近，大鳌莲藕集中上市，
走进大鳌镇，穿过莲塘，便可看到喜人的丰收场景。连日来，在大鳌镇的莲塘里，一群挖藕人顶着烈日辛勤劳作，成为当地乡间田头的一道别样的风景。彭伟宗摄
日前，小编来到大鳌镇新联村，多亩的莲塘里传来机器轰鸣声，认真一看，茂密的荷叶下，“藏”有约30名“藕人”，“藕人”手持水枪，俯身劳作。他们在莲塘中摸索前进，利用水压冲洗着莲藕周边的淤泥，不多时，莲藕便浮出水面。彭伟宗摄
张奕维摄
虽说现在有机器辅助，但是挖藕仍是一份很辛苦的工作。夏日的骄阳下，池塘水泛着白光，挖藕人在冒着热气的泥水里摸索着。为了保证莲藕完整、卖相好，他们必须小心谨慎地控制力度，用水枪冲刷莲藕附近的淤泥，有时，半个脸都埋在泥水里。工作结束后，身上裹满淤泥。
张奕维摄
彭伟宗摄
张奕维摄
据了解，大鳌莲藕是国家绿色食品。近年来，大鳌镇经过改良品种，提高种植技术含量，一年种植两造莲藕已经十分普遍，第一造莲藕在每年的1-3月种植。由于今年天气比较好，莲藕的生长得特别快。现在，大鳌镇的种植户已陆续收获第一造莲藕，同时，实行边收边种，形成半“阶梯性”种植模式，争取早种早收，以充分提高土地利用率，增加经济收入。
彭伟宗摄
大鳌莲藕坚持“绿色食品”发展战略，除了满足本地需求之外，还销往广州、深圳、珠海和中山等地，俘获“藕粉”无数。
大鳌莲藕做法多样，生吃时清甜无渣，
凉拌时口感清脆，煲汤时粉糯香甜……
莲藕很讲时效性，
新鲜采挖的莲藕口感最好，
来大鳌游玩的朋友们，
不妨选择一家本地餐馆，
厨师会利用最新鲜的食材，
为您烹制出别具大鳌水乡风味莲藕宴。
除了赏荷花品莲藕宴，
东风岭南生态园、大鳌尾村风光、
落羽杉林、沙头顶农庄、环岛观光径、
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交通攻略
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唯美景与美食不可辜负，
大鳌水乡等你来游！
来源：江门文旅、江门日报、大鳌发布及网络
责任编辑：徐蓓蓓
点分享点点赞点在看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇近日，《江门日报》刊登《三位驻村第一书记合力打通乡村发展“任督二脉”打造双水乡村振兴的“铁三角”》一文，详细报道了三位驻村书记在双水镇的驻村事迹。
以下是全文报道↓
“路通财通！这条串联沙蓢村、豪山村、塘河村的便民通道打通后，一定能为三条村的发展注入新活力。”金秋十月，看着脚下已见雏形的便民通道，游杰文、*瑞华和薛颖洁三位驻村第一书记满是期待。
游杰文、*瑞华和薛颖洁分别是沙蓢村、豪山村、塘河村的驻村第一书记，年5月驻村以来，他们三人组成一支乡村振兴工作队，充分挖掘三条村的优势，聚焦“三基四化”、农村人居环境整治等重点工作，探寻乡村振兴战略的最佳打开方式。
目前，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人正带领村民打通串联沙蓢村、豪山村、塘河村的便民通道，串珠成链，致力将三条村打造成双水镇乡村振兴的“铁三角”。
找优势
绘制乡村振兴“铁三角”蓝图
“从地理位置分析，沙蓢、豪山、塘河三条村刚好形成了一个‘你中有我，我中有你’的三角形。”近日，在塘河村*群服务中心，游杰文指着地图，向记者介绍了他们打造双水镇乡村振兴“铁三角”的起因。
游杰文、*瑞华和薛颖洁分别是江门市财*局、新会区发改局和双水镇*委派出的驻村第一书记，是各自领域的佼佼者。驻村后，他们按照上级要求，组成双水乡村振兴工作队，游杰文任队长，探索落实乡村振兴战略的新经验和新方法。
驻村一年多来，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人常常聚在一起研究工作。他们详细查阅三条村的历史，实地了解三条村的发展情况，最终找到了三条村各自的优势所在。
▲沙蓢村、豪山村、塘河村逐渐成为双水镇乡村振兴的“铁三角”，其中豪山村历史文化资源众多，奎阁就是其中的代表。
豪山村是清朝名将张其光的故乡，村里现存张将*家庙、豪山奎阁、三眼井、蟠龙浮雕石华表柱等历史古迹和文物，是双水镇近年重点打造的文化名片，每年都吸引大量游客前来参观；
塘河村是双水镇经济较为发达且人口众多的一条大村。该村商业气息浓厚，与豪山村、沙蓢村接壤的天亭圩曾是双水镇最旺的商贸中心，目前商业气息仍非常浓厚；
沙蓢村面积小、村集体收入低，但生态环境十分好，且处在周边各村落的中心点，是各村重要的连接点，加上村里现在仍有很多未开发区域，发展潜力十足。
“驻村后，我们发现三条村不仅在地理位置上临近，而且资源互补。如豪山村，虽然古迹、文物众多，但缺少商业气息，留不住游客。相反，塘河村的商业气息却非常浓厚，两者如果取长补短，可以实现双赢。”游杰文介绍，通过详细的探访、了解，他们三人认为三条村具备联合发展的条件。
抓重点
打通串联三村的“任督二脉”
▲驻村后，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人经常到田间地头调研。图为三人正商量如何打通沙蓢村、豪山村、塘河村的便民通道。
确定发展的大方向后，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人开始寻找三条村联合发展的突破口。
“三条村要联合发展，实现资源互补，首先必须建立起四通八达的交通路网。”*瑞华介绍，经过实地勘察，他们发现沙蓢村、豪山村、塘河村三条村主要依靠Y、Y、Y等乡道连通。“这些道路是周边各村的主干道，车流量大，而且有很多大货车通行。我们实地勘察时发现，很多骑自行车到新会二中（位于塘河村）读书的学生经常要跟大货车抢道，存在较大交通安全隐患。”*瑞华进一步表示。
“我们一直希望在三条村接壤的地方开辟一条便民通道，真正打通串联三村的‘任督二脉’。”游杰文介绍，他们三人经过几个月的探寻，通过一次次的体验，最终成功规划出便民通道的走向。“三条村接壤的地方有一块农田保护区，农民干活时走出了一些小路，我们多次实地探访后发现，只要将其中的一些节点打通，并进行硬底化，这些小路就可以串联起来，成为一条连接三条村的便民通道。”游杰文说。
三人的想法得到了双水镇*委书记刘国培和镇长吴志斌的大力支持。在双水镇*委*府的支持下，目前，这条便民通道已基本完成硬底化施工。整条便民通道呈现双“L”形，打通后，村民从沙蓢村走到豪山村仅需5分钟左右，走到塘河村也仅需10分钟左右，且沿途田园景色优美，建成后有望成为新的“网红打卡点”。
“打通这条通道并不容易，因为原有的小路本身并不是路，而是农田的田基或者鱼塘的塘基，我们需要争取村民的支持。另一方面，打造这样一条便民通道需要投入较多资金。”游杰文介绍。为解决资金问题，三人详细了解各项财**策，最终发现该项目可以申请新会区扶贫济困慈善资金支持，并成功争取到30万元。“首期工程需约40万元，剩下的10万元由三条村的村集体共同出资。”游杰文说。
虽然过程比较艰辛，但游杰文、*瑞华和薛颖洁三人觉得再辛苦也是值得的，因为这条便民通道对三条村的发展至关重要。一方面，便民通道打通后，学生可以通过该通道往返学校，消除了交通安全隐患；另一方面，便民通道打通了三条村的“内循环”，可以将塘河村天亭圩、沙蓢村沙冈圩和豪山村张将*家庙、奎阁等资源串珠成链。
“届时，豪山村深厚的历史文化底蕴、沙蓢村优美的自然田园风光和塘河村成熟的商贸文化可以串联成为一个整体，各村互补不足，推动整片区域形成一条精品旅游路线。”游杰文说道。
谋发展
建强组织堡垒夯实发展基础
在想方设法打通沙蓢村、豪山村、塘河村“内循环”，进一步加强三条村联系的同时，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人也立足各村特点、特色，努力补齐各村的短板，强化各村的优势。
沙蓢村是双水镇村集体收入最薄弱的村。游杰文到任后，将沙蓢村申报为江门市扶持村级集体经济市级试点村，并想方设法对该村现有资源进行升级改造，将20多间破旧的砖房改建为21间配套厨卫的套房并出租，每年预计能为村集体增收约9万元，实现村集体收入翻一番。
豪山村是双水镇的文化名片，也是该镇的乡村旅游示范村。*瑞华到任后，充分发挥自己在跟进重点项目方面的丰富经验，带领豪山村结合“三清三拆三整治”等重点工作，进一步修葺了村里的古迹、文化设施，美化豪山村的环境，擦亮豪山村的品牌。
塘河村过去曾是双水镇重要的商品集散地，该村的天亭圩曾是非常繁荣的商贸中心。薛颖洁到任后，结合“三基四化”等重点工作，想方设法强化组织队伍，充分发挥天亭圩已有优势，逐渐巩固了塘河村作为区域集贸中心的地位。
针对塘河村到沙蓢村主干道沿途没有路灯的情况，游杰文、*瑞华和薛颖洁三人积极奔走，争取到上级资金和热心企业的支持，解决了这个问题，大大方便村民出行。
谋划未来进一步的发展，游杰文、*瑞华和薛颖洁将目光聚焦在“人才”这一发展的第一资源上。过去一年多来，游杰文、*瑞华和薛颖洁在带领三条村落实乡村振兴战略的过程中，主动向各村的老*员、乡贤代表、*员群众代表取经，物色合适人选、后备干部等，不断配齐配强各村“两委”班子队伍，建强基层*组织。在这个过程中，薛颖洁充分利用其丰富的*建工作经验，联合游杰文、*瑞华两人，充分发挥双水镇委*校的辐射作用，把沙蓢村、豪山村、塘河村打造成*员培训教育的现场教学点，为学员们提供乡村振兴发展和脱贫攻坚的鲜活素材，并通过干部带着*员干、*员带着群众干，培养了一支带头致富的村干部队伍，筑牢基层组织堡垒。
沙蓢村*总支书记张长结就是近两年成长起来的农村“头雁”之一。“三位驻村第一书记对我个人的成长起到了非常大的作用。”张长结说，过去一年多，三位驻村第一书记不仅主动为各村的“两委”干部提供各种培训机会，还手把手教他们开展项目申报、做农民思想工作等，他从中学到了很多，也增强了做好工作的信心。
在游杰文、*瑞华和薛颖洁三位驻村“铁三角”的加持下，沙蓢村、豪山村、塘河村这个双水镇乡村振兴的“铁三角”逐渐成形，为江门落实乡村振兴提供了又一样本。
来源：江门日报
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