小时候不肯吃饭，母亲会念念叨叨地走入厨房，一阵忙碌后，端着一碗外海面来到跟前，叮嘱你不能不吃饭。
长大后，下班回家饿了，她还是会念念叨叨地端来一碗面，叮嘱你别忘了吃饭。
“老板，照例来碗云吞外海面。”图源：江门高新
对江门人来说，这碗热腾腾的外海面，就是藏在他们心中的味道，填满了他们的腹腔，也慰藉了人们对家的依恋。
打从娘胎开始，陈丽娟就陪着父母做外海面，和家人在一间小平房里一起揉啊、擀啊做面条，这就是她关于家的记忆。
父亲陈成基去世后，陈丽娟接过衣钵，和丈夫从家庭小作坊逐渐做到了现在的小工厂，日复一日地守着“成记”这块招牌，传承五邑特色美食文化，延续那份家的温情。
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