本周河南、四川、湖南等地区叉尾鮰鱼价与上周基本持平,广东、湖北、广西地区最高下跌0.6元/斤。目前,除河南地区外,其他地区出鱼量逐渐减少,一是疫情原因导致运输不畅;二是叉尾行情低迷,养殖户出鱼意愿降低;三是冬季来临,出鱼机械损伤后,会加剧开春水霉病。有业者预测,元旦前后叉尾行情或将迎来好转。
河南地区:11月30日,1.2斤~2斤的叉尾的塘口价7.7元/斤;2.1~3.1斤叉尾的塘口价10.1元/斤;3斤以上的叉尾塘口价9.5元/斤,与上周价格基本持平。河南的叉尾大多发往北京、兰州、西安等地,据当地流通商反映,目前河南的流通量较大,因为河南是小塘养殖,越冬时期,河南地区死鱼现象多发,现在很多养殖户亏本也要卖鱼,不然开春之后水霉病会十分严重。
四川地区:11月30日,成都地区1.5斤以上的叉尾塘口价9.6元~9.8元/斤,1.7~1.8斤的叉尾塘口价9.8元/斤,2斤以上的叉尾商品鱼价格9.5元/斤,价格与上周基本持平。
虽然成都市场已经解封,但叉尾销量依旧不大,流通的多数是外省鱼。进入11月后,四川基本不出鱼。目前叉尾鮰鱼价格接近成本价,出鱼后机械损伤,会导致开春水霉病的加剧,容易得不偿失,所以养殖户出鱼意愿不高,大量出鱼要到来年清明前后。成都流通商表示,因为疫情的影响,成都市场封了20几天,不仅养殖户卖鱼不挣钱,流通商也不挣钱,如果疫情能调控好,叉尾行情有可能在元旦前后有所好转。
广东地区:11月30日,江门地区:0.8~3.0斤的叉尾塘头价7.2元/斤;1.5~3.0斤的叉尾塘口价7.8元~8.3元/斤;同比上周同期下跌0.6元/斤。白云地区1.5斤以上叉尾塘头价8.7~8.8元/斤,环比上周同期下跌0.1元/斤。2~3斤标货塘口价8.7~8.8元/斤,环比上周同期下跌0.2元/斤。
据了解,广东江门地区受疫情、天气等因素影响,仍有60%~70%的存塘量。目前养殖户卖鱼基本没有什么利润,都是贴近成本价在卖,因为疫情原因,加工厂多数都停了,外省的鱼中也没法过来收鱼,白云的流通商和记者感叹道:“现在的价格很烂喔!”
湖北地区:11月30日,1.3斤以上叉尾统货价8.4元/斤,同比上周下降0.1元;2~4斤的叉尾塘口价9.2元~9.3元/斤,与上周基本持平。
湖北疫情加剧,流通不畅,封控之后,许多加工产停工。湖北有越冬等价的习惯,但是越冬期间会有掉膘、发病死亡的风险,目前湖北出鱼量大大减少。
湖南地区:11月30日,1.2-2斤的叉尾的塘口价7.7元~7.8元/斤;1.3斤以上统货价8.4元~8.5元/斤;2~4斤的叉尾塘口价9.1元~9.3元/斤。
江苏地区:11月30日,1.2~2斤的叉尾塘口价7.5元~7.8元/斤,同比上周下跌0.2元/斤;2.1~3.2斤的叉尾塘口价9.9元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价8.7元/斤。
江苏地区主要发往成都等地,虽然成都市场解封,但因为疫情原因,流通受阻,出鱼量仍旧不多。
广西地区:11月30日,1.5斤以上叉尾塘口价8.7元/斤,与上周价格基本持平。