广东省江门开平市(县级市)有13个城市，从开平的卫星地图可以看出，开平市东北部有一个城市，那个城市规模很大，是水口镇。
水口镇是全国综合实力千强镇之一，是开平市唯一上榜的镇，同时也是全国重点镇、广东省级中心镇等，综合来看，水口镇除了开平市是最大、最强的镇。
水口交通便利，国道、佛开高速公路、开阳高速公路、江开公路贯穿全境，是珠江三角洲重要的交通枢纽。水口町的常住人口约7万人，外来人口约5.5万人。
水口镇是珠三角重点工业卫星镇，工业基础比较发达，这里水暖卫浴丰富，是有名的水暖卫浴生产基地，先后被授予中国蛇口卫浴制造基地、中国水暖卫浴五金出口基地、广东水暖卫浴国际采购中心等一系列荣誉称号，有“中国水暖卫浴王国”的美誉，在国内外水暖卫浴市场占据重要的位置。除了水暖卫浴外，水口还有纺织业、食品业等支柱产业。
水口腐乳是水口镇的特产，历史悠久，已有一百多年的生产历史，闻名中外，畅销各地。以豆腐为原料，经过发酵、添加盐、加入等工序制作而成。特征是酥脆、咸度适中、香味迷人、佐餐佳肴，也可以用作烧烤调味料，使烤好的料理味道更美味，曾经是老一代华侨最喜欢带到海外的食品之一，被称为“中国奶酪”。