冠心病患者除了服药外，饮食也是有效控制病情的另一个途径，因此，选择正确地饮食结构就显得非常重要。那么，冠心病有哪些饮食禁忌？适合冠心病患者吃的食物有哪些？下面给你详细介绍一下，一起看看吧。冠心病饮食禁忌：
1、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
2、忌油腻
对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品；还可适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
3、忌吃糖
糖类即指碳水化合物，它是机体热能的主要来源，摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。
冠心病患者应该多食用*色蔬菜，什么是*色蔬菜，有胡萝卜、甘薯、浅颜色的西红柿，尤其是胡萝卜应该多吃，可以做清蒸胡萝卜，热炒胡萝卜，炖胡萝卜以及凉拌胡萝卜，甚至还有榨胡萝卜汁。为什么要多吃这些食物呢？因为这些菜里面都含有胡萝卜素，而胡萝卜素可以缓解动脉血管硬化，可以降血压。除了*色蔬菜外，其他*色食物如*豆、大豆也很适合冠心病患者。
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