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TUhjnbcbe - 2024/6/23 17:40:00
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开渔啦!开渔啦!

为期4个月的佛山年禁渔期结束了

天然水域重新恢复渔业捕捞活动

一大批肉汁鲜美的靓河鲜来了!

吃货们,你们准备好了吗?

开渔首日,佛山多片江面上早有渔船一字排开,等待着把几百米的渔网一撒而下,争先捕捞今年第一道河鲜。

肥美河鲜“米走宝”

开渔的消息传来

相信很多顺德街坊的筷子已经蠢蠢欲动了!

来看看各类生猛河鲜

哪一款最合你的胃口

↓↓↓

河虾个头虽不大,但壳薄肉鲜,爽脆清甜。

鲜虾只需白灼,就已鲜香无比。

蟹肉清甜润口,蟹黄呈半流质,轻吮一口,鲜香在唇齿间蔓延。

焖煮河蟹,好惹味!

除了扎扎跳河虾和河蟹,还有静静“躺着”的黄沙蚬。

黄沙蚬个头虽小,但个个肉质饱满。

除了虾蟹贝类,还有鲜美生猛的鱼类。

西江河鲜,肉汁嫩滑、味道鲜甜河鲜。

即刻出发,寻鲜佛山

看到这么多美味河鲜图

发布君已经在狂擦口水了!

事不宜迟

赶紧跟着我的脚步去寻鲜

吃它!吃它!吃它!

顺德寻鲜地图

杏坛右滩

右滩村,位于杏坛的最西边,地处顺德、南海、新会、鹤山四地的交会点,西临西江干流,北临甘竹溪。交汇的江河不仅造就了丰富的水产资源,还与两岸的高山构成了一幅美丽的山水画。每到开渔期,大批的市民都会不远千里,驾车至杏坛右滩江边小村,赏美景品美食。

觅鲜点

龙江左滩

龙江的左滩村,位于广东省佛山市顺德区龙江镇最南端,因在远近闻名的"甘竹滩"左侧而取其名。当地盛产淡水塘鱼河鲜,是不少食客搜罗美食的好去处。

觅鲜点

伦教叠石

伦教叠石位于西江中段,湍流不息的西江河水自古就孕育着丰富的河鲜,虾、蟹、鱼、鳝、蚬应有尽有,一直吸引着大量吃货慕名而来。

觅鲜点

均安江尾码头

均安江尾码头与江门仅仅一江之隔,所以在这里也能品味到江门新会最出名的黄沙蚬的独特风味。从西江捕获的黄沙蚬,每一粒都是个大饱满圆润肉厚,比其他时候的蚬都要大上整整一圈,很多老饕为了尝到“顺德第一蚬”的风味,常常驱车到此处。

觅鲜点

容桂大汕岛

大汕岛位于德胜河上,坐落在大良与容桂之间,隶属容桂小黄圃,是西江顺德段的第一大岛。因为一直未经开发,大汕岛拥有顺德岭南水乡最完整的风貌,被人们称为“最后一块净土”。这片“世外桃林还是吃河鲜的好去处,来到大汕岛,既能一睹静谧美好的乡村风光,又能品尝鲜美佳肴,何乐而不为?

觅鲜点

其他区寻鲜地图

南海

西江河鲜集市

◆九江外滩湿地公园沙口社区段(灯光篮球场旁)

◆九江沙口直街市场

西江河鲜品尝点

◆九江海寿岛

◆西樵平沙岛

北江河鲜集市

◆桂城三山北区渔村,可直击导航“北区渔市场”

◆狮山小塘鱼鲜集市(狮山小塘“旧街”尽头,小塘旧戏院遗址对面)

高明

高明觅鲜点

◆沙寮村

公交车:乘坐路公交车到“沙寮村”站下

自驾:导航“高明沙寮村”

◆海口村

公交车:乘坐////路公交车到“溢达南”站下,步行米左右到达

自驾:导航“高明海口村”

◆涌口

公交车:乘坐路公交车到“富湾圩”站下,步行米左右到达。

自驾:导航“高明涌口”。

三水

三水觅鲜点

◆三水区芦江海鲜舫

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